*大和栗園@かすみがうら市*
2017年 09月 22日
茨城県は、栗の生産量全国第1位です。かすみがうら市も県内主な生産地です。
今年初めのカルトナージュ3回講座を受講していただいた大和さん。
最後の講座の終了後ちょっとお話させていただいた時に、栗園を営んでいらっしゃるとお聞きしていたので、秋になったら是非お伺いしたいと思ってました。
今日、妹を誘って二人で『大和栗園』行ってきました!
ヤマト栗園の栗の木は530本だそうです!
見渡す限りイガイガの緑がきれいな栗の木で、栗畑に入らせていただいて大感激!
こんな立派な大きな栗の実がなる木を栽培していらっしゃって、日頃のお手入れさぞ大変なことでしょうね。
大和栗園園主、大和さんです!!(お写真OKいただきました^^)
今日は、お土産用栗1kgを、この専用の機械で焼き栗にしていただきました。
妹の栗と合わせて2kgで約30分、出来上がりました!!
この2袋で1kgです。
1つ1つの粒が大きくてほっこり♪ 食べ応えあります♫
渋皮までむける皮剥き専用の機械もあるということなので、また伺いたいと思います。
大和栗園のFacebookはこちらです → ♫♫♫
by a-harmonie
| 2017-09-22 21:36
| IBARAKI